Blue! Am Strand
(à la carte)
Blue on the Beach ist ein Restaurantkonzept, das von unserem Küchenteam entworfen wurde, basiert auf einem Konzept von frischen, nachhaltigen Meeresfrüchten, das das Beste aus den Fischergemeinschaften der kretischen Region und lokalen Fischern hervorhebt. Das Konzept umfasst sowohl rohe als auch gekochte Meeresfrüchte, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, die einfachen, aber wunderbar komplexen Geschmacksprofile der Meeresfrüchte der Region hervorzuheben. Das Team hinter den Kulissen des Unique Blue Resort & Villas setzt sich unermüdlich für die Unterstützung nachhaltiger Meeresfrüchte in der Region ein und bietet seinen Gästen kunstvoll zubereitete Meeresfrüchtegerichte, die die frischen, natürlichen Aromen jedes Angebots tadellos hervorheben.
À la carte: 1 Mal pro Aufenthalt für Aufenthalte zwischen 3 und 9 Tagen, 2 Mal pro Aufenthalt für Aufenthalte von 10 und mehr Tagen inklusive, Reservierung nach Verfügbarkeit. Weitere Besuche sind gegen Aufpreis möglich.
Öffnungszeiten: 18:00 – 23:00