BOOK NOW
BOOK

Φαγητό & Ποτό

Φαγητό & Ποτό

Από τη διεθνή κουζίνα μέχρι τη Μεσογειακή γαστρονομία και τα περίτεχνα κοκτέιλ, οι επισκέπτες καλούνται να απολαύσουν ένα μεγάλο εύρος απολαυστικών επιλογών στο Unique Blue Resort & Villas, ανάμεσα σε εξαιρετικά εστιατόρια και μπαρ με μοναδική ατμόσφαιρα.
Η υπηρεσία πρωινού στο δωμάτιο είναι διαθέσιμη για όλους τους επισκέπτες με επιλογές από τα εστιατόρια του ξενοδοχείου.
Για τους επισκέπτες που επιθυμουν να οργανώσουν ημερίσιες εκδρομές εκτός του ξενοδοχείου, η ομάδα των εστιατορίων μας μπορεί να ετοιμάσει ένα Lunch Basket με επιλογές από τα μενού, κατόπιν ζήτησης. Για να αξιοποιήσετε την υπηρεσία αυτή, επικοινωνήστε με την υποδοχή, μέχρι τις 20:00 το προηγούμενο βράδυ.

Η ομάδα του ξενοδοχείου μας οργανώνει ξεχωριστές περιστάσεις για εσάς (γενέθλια, προτάσεις γάμων, επετείους), έπειτα από συνεννόηση και με επιπλέον κόστος.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με την κα. Alexandra Stuck στο guestrelations@uniqueblueresort.gr

UB Restaurant

(Unique Blue) (κύριο πολυτελές εστιατόριο)

Οι επισκέπτες θα γνωρίσουν έναν κόσμο ελκυστικών Μεσογειακών γεύσεων στο Unique Blue Restaurant, όπου οι τοπικές γεύσεις σερβίρονται σε πρωτότυπες εκδοχές σε πιάτα που αγγίζουν την τελειότητα.
Σε αυτό το κομψό και αποκλειστικά για ενήλικες ξενοδοχείο 5 αστέρων κοντά στο Ηράκλειο Κρήτης, οι επισκέπτες καλούνται να απολαύσουν μια άψογη πολυτελή γαστρονομική εμπειρία και, μόλις βραδιάσει, να ζήσουν αξέχαστες ρομαντικές στιγμές κάτω από τα λαμπερά αστέρια της Κρήτης, με ένα δείπνο υπό το φως των κεριών.

Ώρες λειτουργίας:
07:30 – 10:30 Πρωινό,
12:30 – 15:00 Μεσημεριανό, 18:30 – 21:30 Δείπνο

Dress code στο δείπνο: Επίσημο
Η υπηρεσία Early Breakfast είναι διαθέσιμη από τις 05:00 έως τις 07:00.

« Στα πιάτα μας σερβίρονται γεύσεις της περιοχής με νοστιμότατες παραλλαγές. »

Aqua Bar

(pool bar)

Τα premium ποτά και τα δροσερά αναψυκτικά γίνονται πιο εύγευστα όταν τα απολαμβάνετε στο Aqua Bar στην στυλ boho chic περιοχή της πισίνας του μοναδικού 5στερου ξενοδοχείου μας. Εδώ οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τις δημιουργίες των μπάρμαν μέχρι αργά το απόγευμα, ξαπλωμένοι με στυλ κάτω από τον ήλιο, πριν βουτήξουν στα δροσερά νερά για την απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία.

Ώρες λειτουργίας: 10:30 – 18:00

Blue Bar

(lobby bar)Το boho chic λόμπι του ξενοδοχείου με την ανοιχτή διαμόρφωση αποτελεί το ιδανικό σημείο για να απολαύσετε ένα πρωτότυπο ποτό, με τη συνοδεία νόστιμων σνακ. Η πανέμορφη θέα στο Κρητικό πέλαγος που μπορείτε να απολαύσετε από τα τεράστια παράθυρα που καλύπτουν όλη την επιφάνεια από το πάτωμα μέχρι το ταβάνι αυτού του ευάερου χώρου, ή από την ονειρεμένη βεράντα, συνδυάζεται με το άψογο σέρβις, καθιστούν το μπαρ τον τέλειο χώρο για ηρεμία και χαλάρωση.

Ώρες λειτουργίας: 17:00 – 24:00

Blue Bar (Lobby Bar) Menu

Blue! on the Beach

(à la carte)
Το Blue on the Beach, βασίζεται στην ιδέα που οραματίστηκε η γαστρονομική μας ομάδα, χρησιμοποιώντας φρέσκα, βιώσιμα θαλασσινά που αναδεικνύουν τα καλύτερα από τις αλιευτικές κοινότητες της Κρήτης και τους ντόπιους ψαράδες. Η ιδέα περιλαμβάνει επιλογές τόσο ωμών όσο και μαγειρεμένων θαλασσινών με έμφαση στην ανάδειξη των απλών, αλλά όμορφα σύνθετων, γευστικών προφίλ των θαλασσινών της περιοχής. Η ομάδα του Unique Blue Resort & Villas έχει μια ακλόνητη δέσμευση για την υποστήριξη βιώσιμων θαλασσινών στην περιοχή παρέχοντας στους επισκέπτες της επιδέξια φτιαγμένα πιάτα με θαλασσινά που αναδεικνύουν άψογα τις φρέσκες, φυσικές γεύσεις κάθε παρασκευής.

À la carte: 1 φορά ανά διαμονή για διαμονές μεταξύ 3-9 ημερών, 2 φορές ανά διαμονή για διαμονές 10 ημερών και άνω. Η κράτηση εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα. Περισσότερες επισκέψεις είναι δυνατές με επιπλέον κόστος.
Ώρες λειτουργίας: 18:00 – 23:00